铜城镇：手捧芡实果果 过年红红火火

乡村振兴，关键是产业要振兴。党的二十大报告强调要“发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道”。产业兴旺，乡亲们的腰包才能鼓起来。

新年到，农民笑。近日，安徽天长铜城镇喜迎春节，带着芡实酒、芡实米稀、芡实露、芡实果饮、芡实糕、芡实饼等系列特色农产品亮相安徽省“游购乡村、好物迎春”年货市集，助力本地芡实果果“出村进城”，红红火火过大年。

集市现场尽显“烟火气”，铜城镇龙岗芡实备受青睐，热销排行榜上有名。芡实，成熟花苞酷似鸡头，俗名“鸡头米”。因其具有丰富的药用价值，又被誉为“水中人参”，近年来受众颇多，频频“出圈”。“芡实营养丰富，是我们镇的特色农产品，这次‘进城’，希望可以被更多百姓朋友所知道。”铜城镇党委副书记王德俊在年货市集现场接受记者采访时介绍。

铜城镇龙岗社区水面资源丰富、湖滩洼地众多，2007年开始因地制宜规模化发展芡实农产品。目前，芡实种植基地规模面积达5000余亩，形成集种植、收购、加工、销售于一体经营模式，配备完善的芡实深加工生产线，提供超过300个岗位，促进农民就地务工，让乡亲们不用“背井离乡”就有活干、有钱赚。

“2023年我们合作社芡实产量达到2000吨，产值突破8100万万。”三湖芡实经济专业合作社负责人满树兵高兴地说。小小芡实果不仅成了就业“香饽饽”，更成了致富“金豆豆”。

乡村产业振兴就要让“农”字号产业“旺”起来，团结乡亲们心往一处想，劲往一处使，念好“土”字诀 打好“特”字牌，把“土”“特”“产”三个字研究好、琢磨透。

（来源：铜城镇 张倩）